Escoja proteínas bajas en grasas

Empiece con una opción magra: Entre los cortes de carne con menos grasa se incluyen lomo liso, filete, posta, de cerdo se incluyen el lomo de cerdo y el filete, y pollo y pavo sin piel. Elija pescado al menos tres veces en la semana.

Los vegetarianos o aquellos que comen pocas carnes, obtienen proteínas suficientes en las legumbres como los porotos, lentejas o garbanzos secos, frutos secos y semillas ricas en proteína como la chia, o harinas proteicas como la fibra de Chia, hamburguesas vegetarianas o Tofu.