Archive for junio, 2008
Jugo de Chia – Una bebida Ancestral
La bebida prohibida!
Historia y Descripción:
Puesto que esta bebida formaba parte importante de la propia cultura azteca, la misma fue prohibida por la fuerza conquistadora (españoles). La intención era así romper todo lazo cultural para debilitar las poblaciones locales y facilitar la conquista. Pero hace 15 años la semilla de Chia, sus virtudes y bebidas a [...]